Beaujolais nouveau je druh mladého, svěžího, francouzského vína nafialovělé barvy, které pochází z vinařské oblasti Beaujolais severně od města Lyon. Víno se začíná prodávat každý rok vždy třetí čtvrtek v listopadu. Tento den je ve francii nazýván den Beaujolais a rovná se téměř státnímu svátku. Víno je charakteristické silnou vůní a ovocným buketem.
